• 100% NATURA SER HIMALAJSKI ROZ. L- 1SZT

Symbol: 40-0001-5103

100% NATURA SER HIMALAJSKI ROZ. L- 1SZT

Brak towaru
29.40
Wpisz swój e-mail
Wysyłka w ciągu natychmiast
Cena przesyłki 0
Odbiór własnym kurierem 0
Paczkomaty InPost 12.99
Kurier InPost 16.99
Kurier InPost dostawa za pobraniem 19.99
EAN 5907489325103
Zostaw telefon

Sery himalajskie produkowane są z mleka krów himalajskich, które poddawane jest długiemu i starannemu procesowi obróbki. Najpierw mleko jest gotowane przez godzinę w celu usunięcia z niego całego tłuszczu i pasteryzacji. Następnie dodaje się do niego odrobinę soli oraz soku z limonki (łącznie jest to zaledwie 0,01%) w celu koagulacji. Kolejny etap to prasowanie przez 2-3 dni, które pozwala pozbyć się wilgoci z sera. Takie bloki sera krojone są na odpowiedniej wielkości kawałki i suszone w komorze wędzarniczej aż 20-30 dni, by stały się twarde i zyskały delikatny, dymny smak.



Skład: mleko krowie (99,9%), sół, sok z limonki, białko surowe 66%, wilgotność 12,5%.